Nina kuhaRecepti naše obitelji

Punjeni cannelloni

Name: Punjeni cannelloni
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 veci luk ili 2 manja; 1 mrkva; 500g mljevenog mesa; Pasata od rajcice; 1 paket cannelloni paste; 1 jaje; Ca 200 g kiselog vrhnja; 300-400 g sira

Jelo nalik lasagnama, prefino samo pickavo za puniti. Nisam se sjetila na vrijeme uslikati pa su slike katastrofica.

Večera

Priprema

20 min

Kuhanje

50 min

Ukupno

1 h 10 min

Porcije

Težina

Srednje

Priča uz recept

izmisljeno by nina

Sastojci

Za 4 osobe

Postupak

Iskeckaj luk, naribaj mrkvu, przi na malo ulja, posoli.
Dodaj mljeveno za nekih 10ak minuta kad omekani mrkva. Popapri, dodaj cajenskog papra i malo mljevene paprike.
Dodaj pasatu, malo posoli. Kuhaj 10ak minuta.
Napuni cannelonnije smjesom. Ja sam koristila najvecu duboku tepsiju koju imam. Bio je jedan sloj cannellonija i to je savrseno. Zeznuto ih je puniti, pogotovo ako je vruce. Ako mozes, sacekaj da se malo ohladi.
Umuti jedno jaje, dodaj vrhnje i sos sto je ostao od mesa. To sjedini i prelij preko cannellonija.
Sve prekrij ribanim sirom.
Peci 25 min na 180. Ja sam pekla na 3D hot air.

ninakuha.com/recipes/punjeni-cannelloni/